处女作哈雷蛋糕（自己改良版少油加奶）

第一次看见哈雷蛋糕这简直是新手必做的啊，0失败啊！简单还不用电打蛋器。呵呵！称原材料的时候称到油了200g太多了就想用牛奶代替一部分油，我用了100g有，80g奶，味道很好啊很成功。，

哈雷蛋糕的用料

步骤1

材料称好备用

步骤2

把鸡蛋，细糖，盐，牛奶放入盆里用手动打蛋器搅拌到糖完全融化没颗粒，

步骤3

把面粉，泡打粉筛后加入并搅拌均匀

步骤4

到入玉米油，慢慢搅拌到面糊和油完全融合

步骤5

面糊装入裱花袋

步骤6

挤入模具中六分满就可以了

步骤7

烤箱160℃预热10分钟放入，上下管，160℃中层，30分钟。

步骤8

剩下十分钟放芝麻

步骤9

就做好了开吃去咯

我中间还加了点芝麻当装饰，我不喜欢烤的颜色太深就25分钟的时候就拿出来了，到最后几分钟多看看怕烤糊了。

随便看

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