水晶草莓糖水
水晶草莓糖水。换种心情，换种吃法。草莓糖水跟鲜草莓相比—鲜草莓的香气进了鼻子，而草莓糖水的香气入到了嘴里，甜到了心里。冷藏风味更佳。下草莓前，冰糖水一定要熬到微黄，这样熬出的糖水才会有焦糖香气噢
水晶草莓糖水的做法
步骤1
多晶冰糖大概半个拳头大一块
步骤2
红颜草莓，味道香甜。熟透的更好。
步骤3
半个拳头大的冰糖加500到600ml水
步骤4
草莓去蒂，用面粉洗更干净
步骤5
先把冰糖熬化
步骤6
等糖水变微黄时，放入入洗净的草莓
步骤7
煮到草莓的颜色都溶到水里就可以关火了
步骤8
草莓经过熬煮，大部分色素溶到水里去了，就会变成软软的半透明状，有点水晶的感觉，菜谱名由此而来。水晶草莓糖水的烹饪技巧
水晶草莓糖水。换种心情，换种吃法。草莓糖水跟鲜草莓相比—鲜草莓的香气进了鼻子，而草莓糖水的香气入到了嘴里，甜到了心里。冷藏风味更佳。下草莓前，冰糖水一定要熬到微黄，这样熬出的糖水才会有焦糖香气噢