西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋的做法
步骤1
西葫芦洗净，改刀切片，放入盘子里备用
步骤2
两个鸡蛋，加入少量盐，打散备用。?在炒鸡蛋的时候加入少量清水搅拌后炒出来的鸡蛋更滑嫩哦！
步骤3
先炒鸡蛋，鸡蛋炒散后加入西葫芦切片一起炒，加入一勺盐，一点点十三香，西葫芦变成翠绿色的时候加入味精出锅即可！
步骤4
炒菜的时候易干锅，可将搅拌鸡蛋液的碗里加入少量清水倒入锅中，既不干锅又不浪费鸡蛋哦！简单易学有营养，你也动手试试吧！