诗文

酒窝面变成了铃铛花

释义

酒窝面变成了铃铛花

本是要做山西的酒窝面，因为酒窝面实际上比较难煮，要像煮饺子那样点两次水，虽然有咬劲，而阴差阳错的类似酒窝就像级了洁白可爱的铃铛花。哗哗溜溜的，真心好吃。

酒窝面的用料

步骤1

面和水和好，醒了一会儿，这时准备菜吧。

步骤2

土豆去皮切小方块，西红柿也切小块，照片误删了

步骤3

擀成面饼，将近1厘米厚

步骤4

切条，撒了面粉，怕沾

步骤5

切粒。用面抖落抖落。

步骤6

在筷子的头上，用手捏一下

步骤7

洁白花朵一堆堆

步骤8

相似这个小花朵可爱吧

步骤9

热水煮

步骤10

熟了捞出过凉水

步骤11

先锅中放油，把土豆块炒至黄金色，盛出。

步骤12

剩下的油直接炒西红柿

步骤13

添汤

步骤14

鸡蛋搅散，倒出蛋花，加盐、胡椒粉调味关火。

步骤15

卤汤浇入盖了土豆块的做帽儿的铃铛花小面吧！

步骤16

美味早餐来了！

这个面汤最好吃的地方是爽滑的面和香香的炸土豆。我们家的秘籍，再疙瘩汤或这种面汤端上桌前，放一羹匙炸的香香的土豆块！

随便看

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