清炖鸡汤
因为俺 是女人嘛，当然得吃营养又健康的食物啦。。
清炖鸡汤的做法
步骤1
先把鸡切成块，把姜切成片
步骤2
把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了
步骤3
放点水（如果喜欢喝汤的可以多放点），煮一下再放高压锅
步骤4
差不多炖上30～40分种就好，这里用小火哦，差不多就好了，可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦清炖鸡汤的烹饪技巧
茶油不用放很多，因为，像家里的土鸡本来就会有点油