玛格丽特
玛格丽特的做法
步骤1
黄油100克，糖粉30克
步骤2
低筋面粉100克，玉米淀粉100克
步骤3
黄油打发至蓬松状
步骤4
过筛熟鸡蛋黄
步骤5
将面粉过筛放入黄油
步骤6
揉搓成团，放进冷藏30分钟
步骤7
将面团分为10克一块的小面团，揉搓成圆团
步骤8
用大拇指按压成自然纹路即可
步骤9
预热10分钟，上下烤箱170°，烤15~20分钟，视自己烤箱为准
步骤10
成品