诗文 | 烤红薯吐司 |
释义 |
烤红薯吐司剩了烤红薯,随意拿来做早点。 烤红薯吐司的做法步骤1 烤红薯肉步骤2 加入面粉揉成团。步骤3 柔到拉出厚膜,加入黄油继续揉(过程中少量加入牛奶调节面团湿度)步骤4 揉出手套膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大。步骤5 取出压扁排气。步骤6 分成三份揉成团,盖上保鲜膜静置10分钟。步骤7 擀开卷起再擀开卷起,放入吐司模盖上保鲜膜发酵至七八分满。步骤8 烤箱预热200度,中层,加盖烤30-35分钟。步骤9 虽然发的不好,但组织依然很蓬松,浓浓的烤红薯味。烤红薯吐司的烹饪技巧 |
随便看 |
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