诗文 | 自做肯德基炸薯条 |
释义 |
自做肯德基炸薯条肯德基炸薯条的做法![]() 步骤1 土豆削皮备用![]() 步骤2 切细条![]() 步骤3 水里泡一下,再沥干![]() 步骤4 锅里放水烧开,加少量盐![]() 步骤5 不要煮太久,煮至7分熟就OK,太熟土豆就粉了!![]() 步骤6 捞出晾干水分![]() 步骤7 用保鲜盒装好,放冰箱冷冻成硬条![]() 步骤8 我是冷冻了24小时,第二天把土豆条取出,热锅放足够量的油,油七分热时放入土豆条,大火炸![]() 步骤9 记得一定要一直用大火炸,我开始怕炸糊,一直用小火,结果土豆条一直软软的,炸不硬,后来改用大火,没多久就变黄变硬了![]() 步骤10 沾上番茄酱,比肯德基、麦当劳的薯条更好吃!关键给孩子吃的,一定是要安全又放心!肯德基炸薯条的烹饪技巧 |
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