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诗文 春菜—手撕包菜
释义

春菜—手撕包菜

又到了春天当季莲花白大批量下来的时间了,两分钟出锅,脆爽甜。吃春的时节。莲花白清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。

手撕包菜的用料

莲花白(又叫包菜) 1颗 大蒜 5瓣
生姜 5片 葱白 1段
盐 5g 糖 10g
白醋 几滴 干辣椒 3个
花椒 20颗

手撕包菜的做法

春菜—手撕包菜的做法图解1

步骤1

春天当季菜,蔬菜基地里大片大片的。你见过吗?包菜长这个样子的。
春菜—手撕包菜的做法图解2

步骤2

有木有脆生生的感觉呢?
春菜—手撕包菜的做法图解3

步骤3

一层一层剥开,洗干净
春菜—手撕包菜的做法图解4

步骤4

在一片一片掰成块
春菜—手撕包菜的做法图解5

步骤5

配料哦!油热后先放花椒炸出香味,再放姜片、蒜片、葱花、干辣椒,随即放掰好的包菜入锅翻炒。放盐、糖、醋,翻炒到包菜塌蔫后出锅。
春菜—手撕包菜的做法图解6

步骤6

超简单的家常菜哦

手撕包菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:28:41