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诗文
私家锅包肉
释义
私家锅包肉
锅包肉的用料
猪外脊 450g
盐 少许
鸡精 少许
五香粉 少许
淀粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
番茄沙司 适量
糖 适量
醋 适量
油 适量
锅包肉的做法
步骤1
肉切片,用盐、鸡精,五香粉腌制10分钟。
步骤2
将玉米淀粉,面粉,鸡蛋放入腌好的肉中抓匀,填适量的水(女儿爱吃软的,所以加鸡蛋,想吃酥脆的不加鸡蛋,加玉米淀粉和生粉,少量面粉用水调匀)
步骤3
锅加油烧热,把肉片放入油锅炸制,(想吃软的炸一次就行,硬酥的炸两次,第二次油温要高些)
步骤4
炸好的肉放一旁,另拿一锅放少许底油。
步骤5
油热倒入番茄沙司,盐,糖,白醋,加少许水,糖可多放些(甜口),酸甜口的加白醋多些,饭店做都是用米醋或醋精,我不喜欢呛鼻的味道,所以我加白醋。
步骤6
把炸好的肉放锅里翻炒几下便可出锅了。
步骤7
成品
锅包肉的烹饪技巧
随便看
酸奶蛋糕(仿芝士蛋糕)
蘑菇炒鸡块
杂粮粥(可搭配早晚餐)
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板栗烧鸡翅
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素炒鸡蛋豆角
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绍熙别庙二首 真宗
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绍熙庚戍十月偕赵仲宗舜和潘谦之曾鲁仲游九 黄榦
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绍熙庚戍中秋后三日拜张于湖墓 操某
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绍熙癸丑二月二十六日蒋助教言正招游阳华婆 李长庚
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谊帅
星鹰
鞅鞅
辉楠
君霆
勇祥
裕蛙
洛宾
本欤
丞量
乐灌
仲佑
凡纯
兆福
名翔
宇翚
可长
韦源
啸洪
浩壮
治国
誉庭
云禧
上原
宏武
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更新时间:2025/9/6 3:55:43