酸酸甜甜的柠檬饼干
夏天到啦～酸酸甜甜的饼干再适合不过啦～我是用做柠檬派剩下的柠檬汁，喜欢酸的可以适当多加一些哦！对了，准妈妈也可以吃哦，酸酸的很开胃。
酸酸甜甜的柠檬饼干的做法
步骤1
挤好柠檬汁，将柠檬皮内侧的白色膜去掉，不然口感会苦涩哦！然后用剪刀剪碎。
步骤2
黄油切成小块，软化后依次加入糖粉、盐、柠檬汁，搅拌即可，不需要打发。
步骤3
筛入低筋面粉，倒入柠檬皮屑，拌匀。
步骤4
整形，放入冰箱冷冻1小时，变得坚硬。
步骤5
切片，放上烤盘，送入预热好的烤箱，上下火180°，15分钟即可。酸酸甜甜的柠檬饼干的烹饪技巧
柠檬屑可以不加，随个人喜好。