莴笋炒平菇
来盘清爽小菜，省时又可口~
莴笋炒平菇的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
步骤3
莴笋、胡萝卜去皮切片。
步骤4
平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；
步骤5
另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；
步骤6
加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。