诗文 | 凉拌菜头 |
释义 |
凉拌菜头一到秋天就喜欢吃菜头,就好比夏天离不开空心菜一样。菜头可以炒起吃,也可以凉拌着吃,放一些自己喜欢的酱料。 凉拌菜头的做法步骤1 把菜头根的茎去掉,理干净洗好。锅里烧开水,下菜花烫一下就好了步骤2 调料准备好,可以根据自己的口味调步骤3 装盘,倒上拌好的调料。就可以开吃啦凉拌菜头的烹饪技巧ps:菜头烫完以后可以放入冰水(冷水)内,使菜头更加清脆爽口 |
随便看 |
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