诗文 | 渣海椒炒油皮菜 |
释义 |
渣海椒炒油皮菜渣海椒炒油皮菜的做法步骤1 油皮菜用手掰成几段,掰经部有经要去掉口感好些,洗净备用![]() 步骤2 参水烧开下菜煮熟,大约五到八分钟,多煮一会也没事,煮熟后后起锅沥干水分备用![]() 步骤3 烧油,下渣海椒,炒至金黄。![]() 步骤4 渣海椒炒熟下油皮菜,加入鸡精,食盐,少许,拌匀,起锅装盘渣海椒炒油皮菜的烹饪技巧油皮菜下水一定要煮很软才好吃,渣海椒有盐分,因此盐少放,渣海椒很吸油,多放点 |
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