红糖椰汁千层糕
一直都想做这个点心，今天终于动手了，而且一次成功！感兴趣的朋友试试吧，按配方做很容易的。
椰汁千层糕的做法
步骤1
先来个合影。
步骤2
红糖400克加入100克白糖、185克x4=740克水、用小火熬制，直到里面的糖全部融化，放凉备用。
步骤3
红糖水凉了后加入250克马蹄粉搅拌均匀。
步骤4
把400克椰汁一起倒在大碗中，加入1／3罐炼奶、185克水、250克马蹄粉、搅拌均匀。
步骤5
取两个方形实底的蛋糕模具、（我只有一个方的，就找了一个圆的不锈钢盆），以平时吃饭的小碗来量。
步骤6
蒸锅里放入适量的水，放入模具，先用小碗装一碗调好的红糖浆，大火蒸5分钟，再装一碗椰汁浆，再蒸5分钟，以此类推，直到把模具蒸满。
步骤7
另外一个也一样，可以做两盆。放凉后再放入冰箱冷藏味道更美！
步骤8
取出来后切成菱形。
步骤9
成品。椰汁千层糕的烹饪技巧
记得红糖水要放冷了才能加粉进去！不然会把粉给烫熟了！