火锅肠鱼豆腐炒甘蓝

步骤1

把甘蓝洗洗切条，多备些蒜，一个大料，

步骤2

锅里放油，待油7分热放入大料爆香，再放入蒜片爆香

步骤3

放入火锅肠，鱼豆腐，翻炒几下，放适当酱油，白醋，糖，盐，翻炒均匀，放入切好的甘蓝，继续翻炒，可根据个人口感，喜欢稍微软一点可适当少添些水。喜欢脆脆的翻炒一会就可以出锅啦。