诗文 | 泡椒莲莲有鱼 |
释义 |
泡椒莲莲有鱼小的时候看我爸爸做,觉得挺简单的,真的实际操作起来,还蛮麻烦的,尽然用了两个小时,现在还没有吃饭,也是蛮拼的。 泡椒莲莲有鱼的做法步骤1 去菜市场买新鲜的鲢鱼,切小条状,放鸡蛋,盐,味精,豆粉,面粉入味步骤2 老豆腐切长方形 备用步骤3 油炸老豆腐 两面黄即可步骤4 鱼也要炸到定型步骤5 这样子步骤6 切很碎哟步骤7 这个很重要 !山胡椒步骤8 放一勺豆瓣酱,炒香步骤9 倒水,熬制,放一点糖和醋,个人口味步骤10 先豆腐,再放鱼哟步骤11 打底步骤12 放葱 OK泡椒莲莲有鱼的烹饪技巧 |
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