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诗文 芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)
释义

芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)

这微博上看到的,打在这里是方便记忆

芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的用料

低筋面粉 100g 黄油 30g
鸡蛋 3个 细糖 30g
牛奶 250g 淡奶油

芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法

芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解1

步骤1

材料
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋细糖开始搅拌蛋液
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解3

步骤3

蛋液里加入面粉,再加入融化的黄油,再加入牛奶,均匀搅拌最后再用过滤筛过滤一遍。
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解4

步骤4

奶油打发打至不流动
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解5

步骤5

摊面皮
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解6

步骤6

涂奶油留缝隙
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解7

步骤7

每三层放一层芒果其他层放奶油
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解8

步骤8

放完芒果后把奶油铺在芒果上
芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的做法图解9

步骤9

冷藏四个小时左右~

芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:41:51