蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜的做法
步骤1
葱姜洗干净切丝，大蒜用刀拍一下剁碎
步骤2
油麦菜洗干净切段备用
步骤3
油锅烧热放几粒花椒粒，爆香，捞出花椒粒，依次放葱姜丝，一半蒜末爆锅
步骤4
蒜香味出来后放油麦菜，大火翻炒
步骤5
油麦菜断生后放盐，翻炒几下后放剩下的蒜蓉少许胡椒粉(可不放)，大火收汁，关火装盘蒜蓉油麦菜的烹饪技巧
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