诗文 | 跺椒小鲫鱼 |
释义 |
跺椒小鲫鱼看见路边有卖小鱼的便宜买回来就炒了 跺椒小鲫鱼的做法步骤1 先清理好小鱼,油烧热,放小鱼煎炸(鱼下锅之前油里放些盐小鱼不那么容易煎碎)炸直两边金黄,捞起,放蒜末,姜丝,跺椒翻炒。然后放入炸好的鱼,翻炒,放盐,加入适量的水,等水煮开,煮入味就可盛盘跺椒小鲫鱼的烹饪技巧 |
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