家常虾
家常虾的做法
步骤1
做之前把虾放冷水浸泡几分钟，起锅烧开水把虾焯一下，捞出浸冷水
步骤2
葱姜蒜准备
步骤3
酱油醋料酒适量倒在一起，我还加了一点蒸鱼鼓油
步骤4
油烧热后放葱姜蒜放虾翻炒
步骤5
倒入酱汁再加点水，不用没过虾
步骤6
烧煮一分钟加盐加葱花，翻炒几下，装盘。口味重的可多煮一会儿