春节佳肴:美味黄炸
黄炸时我们当地过年必备佳肴，方言称为黄炸，外面又买，但由于食品安全，我们不如动手做一做(⊙o⊙)哦
春节佳肴:美味黄炸的做法
步骤1
提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。。注:这一步不用加水的哦。
步骤2
油渣剁碎备用。
步骤3
准备好糯米粉。。
步骤4
放入剁碎好的油渣搅拌均匀。
步骤5
糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。
步骤6
放入鸡蛋拌匀。注:我这里做的比较多，所以放的较多，建议放多点(⊙o⊙)哦。
步骤7
放入煮烂了的南瓜拌匀。
步骤8
这便是揉好的面团了。。。
步骤9
把揉好的面团取出一小份，搓成这种形状。。。
步骤10
面团搓好后放入锅中油炸，炸至金黄后捞出。。。
步骤11
装盘。。~_~