鸡蛋煎饼

做给宝宝的营养早餐

鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋，中筋面粉，青菜，虾皮，土豆面粉是鸡蛋的1/3，其他按照自己口味而定

鸡蛋煎饼的做法

步骤1

把土豆削皮青菜洗干净切成碎状，锅里加水烧到沸腾加入刚切好的土豆青菜煮一分钟左右捞起备用，虾皮洗净，碗里加入鸡蛋面粉和少量盐搅拌均匀，然后把事先准备好的土豆青菜虾皮倒入鸡蛋液里面再次搅拌均匀，然后小火将平底锅加热倒入少量植物油，摇晃锅底，然后倒入鸡蛋液用勺子铺平，再翻面煎会就香喷喷的鸡蛋煎饼就出炉啦！（可以根据自己口味加不同的蔬菜哦）

鸡蛋煎饼的烹饪技巧

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菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。