诗文 | 红糖姜枣茶 |
释义 |
红糖姜枣茶有个同事每次大姨妈来都痛得死去活来的,去年冬天我做了姜枣茶,带了点给她,让她念念不忘到现在,今天就特地为她做一回。 红糖姜枣茶的做法![]() 步骤1 准备大枣和桂圆若干,生姜一大块,红糖一包![]() 步骤2 红枣洗净去核撕成小块,越小越好![]() 步骤3 桂圆去壳去核同样撕成小块,我这个还是太大了点,用刀切碎点更好![]() 步骤4 生姜去皮切片,放到料理机里,加水打成泥。如果不用料理机也行,磨成姜蓉即可,但我觉得料理机方便![]() 步骤5 把姜泥红枣桂圆肉都放到锅里,煮开后换小火,等红枣烧化掉后就可以放红糖了![]() 步骤6 安自己口味加入红糖后拌匀关火,盛出装密封盒,冷却后放冰箱保存,想吃的时候挖一大勺加热水冲开就可饮用了。红糖姜枣茶的烹饪技巧夜不食姜,所以姜枣茶只能白天喝 |
随便看 |
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