柴鸡鲜汤
柴鸡鲜汤的做法
步骤1
将柴鸡切块，凉水下锅。
步骤2
紧出血沫，用勺子捞出血沫，继续煮三分钟。
步骤3
紧完将鸡肉捞出。
步骤4
水烧开，放葱姜蒜片，放入两块浓汤宝和紧好的鸡肉。转中火。
步骤5
将蘑菇竹笋切好备用。
步骤6
将竹荪、蘑菇、枸杞子入锅。
步骤7
放少量盐，小火盖盖儿10分钟即可。
步骤8
出锅完成。