冰花煎包
#美食#不必高大上，简简单单也很好！早上上班前和好面，下午回来做点#煎包#。
冰花煎包的做法
步骤1
发好的面揉至表面光润;
步骤2
茴香切小段、五花肉、香菇切丁、葱姜切末;
步骤3
五花肉用料酒盐糖酱油腌十分钟;
步骤4
茴香、葱姜跟五花肉拌匀，淋少许花生油封一下;（忘记拍照了）
步骤5
淀粉加适量水澥开备用;
步骤6
平底锅少油，将包子有褶的一面朝下码在锅底;
步骤7
调好火候慢慢煎挺妥后，将水淀粉浇入，盖盖焖五分钟;
步骤8
待水淀粉成冰花状后，即可关火盛盘。