网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 绿豆心芝麻南瓜饼
释义

绿豆心芝麻南瓜饼

绿豆心芝麻南瓜饼的用料

面粉(内馅) 50g 自磨绿豆粉(内馅) 100g
白糖(内馅) 适量 南瓜 一半
糯米粉 350g 普通面粉 100g
白糖 适量 调和油/黄油 少许
芝麻 适量

绿豆心芝麻南瓜饼的做法

绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解1

步骤1

切一半南瓜 去馕
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解2

步骤2

切片 隔水蒸熟
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解3

步骤3

绿豆和白糖打粉 待用 红豆 也可以
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解4

步骤4

绿豆粉打好很加一点面粉 加水或牛奶水 搅拌均匀 南瓜蒸熟后拿出 把绿豆面粉上锅蒸或在锅里炒熟 (后来才发现炒比较快熟)
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解5

步骤5

熟南瓜加白粉用料理机打成泥
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解6

步骤6

大的一堆是350g糯米粉 小的三堆是100g面粉 一起搅拌
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解7

步骤7

打好的南瓜泥 慢慢倒入糯米粉中 适当的柔软不粘手为准 考验大家的手感 如倒多了 可再加点糯米粉 直到不粘手后 加少许油 变光滑
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解8

步骤8

揉搓成条 分一个个20g的小团
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解9

步骤9

小团搓成圆 压偏成周围薄 中间厚的面板 放入适量的馅料 像包汤圆一样手法 包圆
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解10

步骤10

粘点多余的面粉 静放
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解11

步骤11

蒸熟后 散上炒过的芝麻 合适小孩吃 不上火
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解12

步骤12

第二种做法 平底锅放少许油 冷油下饼 煎一面成金黄色 在翻另一面煎 熟后来出来 散上芝麻 全程大概二到三分钟 一次
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解13

步骤13

颜色变了 就熟了 中火煎
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解14

步骤14

摆盘 是不是很好看啊 拿一个一咬 外焦脆 内酥软 太香了 第一次做 就成功了
绿豆心芝麻南瓜饼的做法图解15

步骤15

也可做成汤圆 可以放点姜片在水里 不会那么腻

绿豆心芝麻南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 21:58:48