芒果双皮奶

芒果双皮奶的用料

牛奶一斤	蛋清 2个
芒果 2个	白糖适量

步骤1

奶煮开，倒碗中晾凉

步骤2

取蛋清搅拌

步骤3

将晾凉的奶从碗中倒出，加糖和蛋清搅拌

步骤4

搅拌后一定要过滤一下，过滤前

步骤5

过滤后均匀融合，缓缓倒回有奶皮碗中

步骤6

混合后

步骤7

盖好保鲜膜，上锅小火蒸，15～20分钟左右。期间可将芒果切粒

步骤8

刚蒸好待凝固状态

步骤9

凝固初现，加上芒果，爽滑滋润双皮奶完工

步骤10

很有色彩吧

步骤11

侧切面效果

随便看

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