诗文 | 夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻 |
释义 |
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻越来越热的长沙夏天,吃完了超级好吃的口味虾,在来上一份冰冰凉凉,香香甜甜的椰奶木瓜冻,那滋味------韵味!!!! 木瓜椰奶冻的做法步骤1 原料图,这些都是很容易买到的,就是吉利丁片稍微不好买,大家可以淘宝。步骤2 把吉利丁片泡入冷水中,15分钟左右,泡好的吉利丁片是软软的。步骤3 处理木瓜,切开木瓜的一头,把里面的籽掏出来,清理干净(一般是切木瓜小的那头)切下来的一小半不要扔步骤4 稍稍加热椰奶(有温度即可)加入白糖,把吉利丁片加入椰奶中,搅拌至融化步骤5 把处理好的椰奶倒入木瓜中(注意要把木瓜固定住)步骤6 等椰奶放凉,放入冰箱冷藏4--5小时步骤7 到点,拿出来,切好,摆盘。开吃吧!步骤8 其实一罐椰奶还有剩余,另外做了一碗椰奶冻。。。哈哈。。木瓜椰奶冻的烹饪技巧 |
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