诗文 | 黄金椰蓉球 |
释义 |
黄金椰蓉球奶粉不够了,把小宝的奶粉放了点,反正小家伙也不喝了。做出来塌了,估计是因为牛奶在冰箱里拿了解冻有水了,烘焙大忌啊!不过味道不错,所以成品图只能借鉴了 黄金椰蓉球的做法步骤1 准备材料,材料大集合(少了鸡蛋,还没分离)步骤2 黄油切小块室温软化加糖粉用电动打蛋器拌匀步骤3 分次加入蛋黄拌匀步骤4 分次加入鲜奶拌匀步骤5 倒入椰蓉用刮刀上下搅拌直到拌匀步骤6 倒入奶粉也用刮刀上下搅拌均匀步骤7 用手搓成小球,我搓的有点大步骤8 摆在垫好油纸的烤盘步骤9 烤箱150度提前预热十分钟,中层上下火烤三十分钟黄金椰蓉球的烹饪技巧大约一个球10g左右,可以搓50个,两盘。把面团先压实再搓(捏也可以) |
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