网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 干煸茶树菇
释义

干煸茶树菇

干煸茶树菇的用料

茶树菇 若干 葱 适量
蒜 适量 姜 适量
油 少许 酱油 少量
鸡精 少许

干煸茶树菇的做法

步骤1

茶树菇洗净后切段

步骤2

热锅下油,放姜蒜略炒

步骤3

放入茶树菇后不断的翻炒,把水份煸干

步骤4

翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味

步骤5

最后放入葱段,翻炒匀后即可

干煸茶树菇的烹饪技巧

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:13:42