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诗文 面包布丁
释义

面包布丁


面包布丁来源于英国人勤俭节约的好习惯,吃不完的白面包经过改造,变成了华丽的面包布丁!COUSS E3烤箱,精准控温+M型发热管,温度上色自由掌控!表面烤的焦脆的面包,很喜欢这个颜色,配上一杯牛奶或者咖啡,早餐或下午茶的不错选择哦~~~(by@candy)

面包布丁的用料

淡奶油 150g 牛奶 150g
鸡蛋 2个 白砂糖 40g
吐司片 2片 香草精油 2滴
新鲜蓝莓 80g 葡萄干 25g
蔓越莓干 25g

面包布丁的做法

面包布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋+砂糖,搅拌至砂糖完全融化后倒入牛奶搅匀;
面包布丁的做法图解2

步骤2

再加入淡奶油,搅拌均匀即可,过筛2次,最后静置15分钟,布丁液即完成;
面包布丁的做法图解3

步骤3

静置布丁液的时候,吐司切成小块,放入烤碗中;
面包布丁的做法图解4

步骤4

撒上新鲜蓝莓、葡萄干、蔓越莓干,慢慢的倒入布丁液,让表面的吐司丁也沾到布丁液;
面包布丁的做法图解5

步骤5

COUSS E3烤箱,上下火200度烘烤25分钟出炉。
面包布丁的做法图解6

步骤6

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面包布丁的做法图解7

步骤7

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面包布丁的烹饪技巧

1、里面加的干果可根据喜欢,也可以换成其他的东西; 2、刚出炉时,烤碗很烫,需放凉一会后再食用。

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更新时间:2024/11/22 12:30:58