芝士焗紫薯
芝士焗紫薯的做法
步骤1
紫薯去皮大火蒸15分钟，至用筷子可以穿透就可以了
步骤2
用手动压泥器压成泥待用（或用保鲜袋装好，用勺子按压成泥）
步骤3
加少许盐，拌匀
步骤4
加入牛奶，搅拌均匀，至紫薯泥光滑，不稀
步骤5
撒上芝士碎，完全覆盖住
步骤6
烤箱250度预热3分钟后，180-200度，上下火烤10分钟，至表面芝士有斑点出现即可
步骤7
刚出炉享用，超级美味，并且有饱腹感！这个替代晚餐不错哦^.^芝士焗紫薯的烹饪技巧
盐可以根据自己的口味添加，主要是突出奶香和紫薯自然的口感！