自制萍乡麻辣（花蝴蝶）
不出门也能吃到远销各地的“花蝴蝶”了～萍乡人自己的麻辣小吃
自制萍乡麻辣（花蝴蝶）的做法
步骤1
先将蛋白肉蒸一下消毒，不要过湿。再将蛋白肉切成6-8CM长的小段。
步骤2
大蒜切成末。（不爱吃大蒜的可以跳过这步，但是放大蒜才更香噢～）步骤3
将油烧至6成熟后冷却备用。
步骤4
将切好的蛋白肉放入盆中，并依次放入准备好的五香粉、鸡精、盐、辣椒粉、芝麻（我没买到白芝麻，用的黑芝麻，卖相不好→_→）、大蒜末铺最上面。
步骤5
将冷却后的油浇入，并搅拌。搅拌均匀后15分钟便可食用，时间越长越入味。