香辣牛碎筋
香辣牛碎筋的做法
步骤1
牛碎筋洗净，切细条，和香叶一起放入高压锅，放入少量盐，将牛碎筋闷酥软，然后撩起，去香叶，沥干备用，锅中放入油，大火，放入牛碎筋爆炒，倒入适量黄酒，一小勺糖，少量生抽，一勺王家渡烤鱼料，加少量水，将调料炒匀，关火，放入香菜，葱，蘑菇精，翻炒均匀，完成
| 诗文 | 香辣牛碎筋 |
| 释义 |
香辣牛碎筋香辣牛碎筋的做法
步骤1 牛碎筋洗净，切细条，和香叶一起放入高压锅，放入少量盐，将牛碎筋闷酥软，然后撩起，去香叶，沥干备用，锅中放入油，大火，放入牛碎筋爆炒，倒入适量黄酒，一小勺糖，少量生抽，一勺王家渡烤鱼料，加少量水，将调料炒匀，关火，放入香菜，葱，蘑菇精，翻炒均匀，完成香辣牛碎筋的烹饪技巧 |
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