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诗文 南瓜鸡(2~3人)
释义

南瓜鸡(2~3人)

南瓜鸡(2~3人)的用料

翅根 8个 南瓜 3块钱的量
蒜 3颗 姜 2片
干辣椒 依个人口味 盐 3茶勺
酱油 少许

南瓜鸡(2~3人)的做法

南瓜鸡(2~3人)的做法图解1

步骤1

将翅根洗净滤干水分,用刀划几下,入葱、姜、酒、盐中腌制,最后抹上干淀粉抓匀、放置
南瓜鸡(2~3人)的做法图解2

步骤2

南瓜不用去皮,切成小块
南瓜鸡(2~3人)的做法图解3

步骤3

姜切姜丝,蒜切片
南瓜鸡(2~3人)的做法图解4

步骤4

热锅冷油,余温把姜、蒜爆香,开大火入翅根煎至两面变色
南瓜鸡(2~3人)的做法图解5

步骤5

锅中入大量冷水,加入南瓜,放入酱油、盐,盖上锅盖,大火烧开后小火慢炖
南瓜鸡(2~3人)的做法图解6

步骤6

炖至南瓜熟烂、汤汁浓稠,撒上干辣椒,再焖几分钟即可出锅,好吃到咬到舌头!

南瓜鸡(2~3人)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:36:40