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诗文 自家的奥尔良烤翅
释义

自家的奥尔良烤翅

同事朋友都喜欢吃外面的烤翅,所以自己摸索着烤了一次,味道好极啦^_^

奥尔良烤翅的用料

鸡全翅 奥尔良烤翅腌料

奥尔良烤翅的做法

自家的奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,用铁签或针扎出通透的孔;
自家的奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

奥尔良烤翅料用温水化开,以自己能接受,再重一些的口味为准;
自家的奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

将扎好眼的鸡翅在汤汁里搓揉三分钟;
自家的奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

所有搓揉过的鸡翅放在一起,浇上料汁,腌制六小时以上,中间翻面一次;
自家的奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

腌好的鸡翅放在烤网上,底部放铺好铝箔的烤盘接油;
自家的奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

鸡翅放在中偏上的位置,210度,共烤制60分钟,20分钟翻面一次。
自家的奥尔良烤翅的做法图解7

步骤7

耐心的等待,美味出炉\(^O^)/

奥尔良烤翅的烹饪技巧

自己买的鸡翅个头大,所以烤出来之后口感和味道会和肯德基里面的不一样,只要调低温度到170度,延长烤制时间到60分钟就Ok啦\(^O^)/

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:31:45