自家的奥尔良烤翅

同事朋友都喜欢吃外面的烤翅，所以自己摸索着烤了一次，味道好极啦^_^

奥尔良烤翅的用料

鸡全翅

奥尔良烤翅腌料

步骤1

鸡翅洗净，用铁签或针扎出通透的孔；

步骤2

奥尔良烤翅料用温水化开，以自己能接受，再重一些的口味为准；

步骤3

将扎好眼的鸡翅在汤汁里搓揉三分钟；

步骤4

所有搓揉过的鸡翅放在一起，浇上料汁，腌制六小时以上，中间翻面一次；

步骤5

腌好的鸡翅放在烤网上，底部放铺好铝箔的烤盘接油；

步骤6

鸡翅放在中偏上的位置，210度，共烤制60分钟，20分钟翻面一次。

步骤7

耐心的等待，美味出炉\(^O^)/

自己买的鸡翅个头大，所以烤出来之后口感和味道会和肯德基里面的不一样，只要调低温度到170度，延长烤制时间到60分钟就Ok啦\(^O^)/

随便看

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