萝卜大骨汤
萝卜大骨汤的做法
步骤1
准备材料。萝卜洗净去皮。
步骤2
萝卜切成条。不用太细。
步骤3
大骨棒洗净剁开。和葱姜、水放入高压锅，煲汤键。
步骤4
煲好后，用滤网撇掉表面的油沫。
步骤5
骨汤倒入汤锅里，大火煮开，放入萝卜条
步骤6
炖30分钟，盐调味即可。萝卜大骨汤的烹饪技巧
1、萝卜可以是白萝卜，青萝卜。 2、骨头可以用脊骨、龙骨、排骨代替。