诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净,正反两面划几条口更加入味步骤2 柠檬挤出汁泡鸡翅5分钟左右去腥,这步很重要哦!步骤3 一点点油热锅,鸡翅本身有油所以只需要放一点点油就可以,先煎有点点的那一面!步骤4 两面煎至金黄,放入姜丝大火炒30秒左右!步骤5 放入可乐,一点点盐,糖,老抽,可乐倒入鸡翅的三分之二或刚好盖过鸡翅!步骤6 中火焖10分钟,转大火,倒入一点用淀粉稀释的水收汁,收汁时再加入一点姜一点味精,一点干辣椒翻炒一下就可以起锅啦!可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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