炸什锦豆腐丸子
参考了别人的食谱。材料有什么放什么，挺方便的。就是炸的时候费神些。
炸什锦豆腐丸子的做法
步骤1
首先火腿肠、青椒、洋葱、葱切末； 然后鸡蛋打成蛋液、豆腐用手捏碎； 再将所有材料倒在一起，加适量盐、白胡椒粉、玉米淀粉混合搅拌均匀； 最后不粘锅加多点色拉油用火烧热，用手握挤出豆腐球，用调羹送入热油中油炸，炸至底面金黄色翻面继续炸，炸好后捞出装盘即可。炸什锦豆腐丸子的烹饪技巧
炸的时间自己把握，我这个第一次炸，时间有点长了。