香肠蛋炒饭
星期天的早饭~
香肠蛋炒饭的做法
步骤1
准备5只小腊肠，2只鸡蛋，饭烧好，冷却备用。步骤2
将腊肠切丁备用步骤3
鸡蛋打匀，加少许酒，盐，搅拌均匀。步骤4
在锅内放入少许菜油，放入已准备好的鸡蛋，炒熟，并用铲子切碎，放入碗中备用。步骤5
将腊肠稍翻炒后取出备用步骤6
放入菜油后，加入已冷却的饭，翻炒。
步骤7
翻炒4~5分钟后，加入腊肠和鸡蛋，搅拌均匀，加入少许食盐，胡椒粉，味精后即可~