健康美味长颈鹿瑞士卷
最近香港美心出了奶牛卷 深圳没有 但是好想吃啊！忍不住自己就自己做了长颈鹿卷～
长颈鹿瑞士卷的做法
步骤1
成品～
步骤2
全家福
步骤3
1.加砂糖搅拌均匀2.加油再搅拌3.加牛奶4.十字翻拌就可以了 不用太用力太久
步骤4
分三次加糖（我最后打到硬性发泡了 有人说其实不用 到湿性就OK而且卷的时候还不会裂开 我的就裂开了TT）
步骤5
三分之一蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌 不可划圈搅拌 而且速度要快点 怕会消泡 ，差不多之后把所有蛋黄糊加入蛋白中
步骤6
拌好之后倒出一点搅拌好的糊 加入可可粉
步骤7
用勺子之类的倒一点再烤盘上（我第一盘是先烤了可可之后再把其余的蛋糕糊倒进去 第二盘则没有 其实效果都差不多 而且感觉更好。。所以其实不用先烤花纹也是可以的）
步骤8
这是第二盘 跟第一盘没什么差别 所以不用那么费功夫先烤 直接倒下去就是啦
步骤9
烤箱 （自己看着办温度吧 我的烤箱温度偏高 125度 15分钟）
步骤10
成品！
步骤11
可以擦自己喜欢的果酱或者巧克力酱 花生酱之类的 就可以卷起来吃啦
步骤12
听说切卷儿的刀拿去给火烧一烧可以切得更好看哦长颈鹿瑞士卷的烹饪技巧
玉米油可以替换成其他没有味道的油 橄榄油之类的 鸡蛋的话正常大小