虾仁水饺
春天的虾特别鲜，加上韭菜和鸡蛋的鲜香，咬开后3种食材混合的汁水，味很美。
虾仁水饺的做法
步骤1
面加一个蛋清用温水和好。
步骤2
虾仁用料酒和盐淹好入味。
步骤3
鸡蛋打散滑熟。
步骤4
凉透
步骤5
韭菜切好加花生油，香油，盐，鸡精和鸡蛋拌匀。
步骤6
包好一个饺子放一个虾仁。
步骤7
好了。