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诗文 早餐松饼/pancake/hotcake的做法
释义

早餐松饼/pancake/hotcake的做法

酒店西式早餐经常会供应的松饼,用低粉直接可以做成,不过考虑到味道与节省早餐的时间,我选择直接用松饼粉来制作

早餐松饼/pancake/hotcake的做法的用料

松饼粉 600g 鸡蛋 半个
牛奶 15ml 橄榄油 适量
蜂蜜 适量 黄油 适量
鸡蛋 1.5只 番茄酱 适量
黄瓜 4片 小肉肠 2个

早餐松饼/pancake/hotcake的做法的做法

早餐松饼/pancake/hotcake的做法的做法图解1

步骤1

准备材料

步骤2

把15ml牛奶和半个鸡蛋搅拌均匀后与松饼粉再一起打匀成面糊

步骤3

平底锅加热倒入少许橄榄油,待锅八成热时转至小火,加入面糊

步骤4

差不多10秒钟可以把松饼翻身发现已成焦黄,另一面也至焦黄时可以出锅

步骤5

然后再制作第二个松饼

步骤6

刚刚剩余的半个鸡蛋中再打入一只鸡蛋,搅拌均匀入锅,入锅前可根据口味加入盐和胡椒粉,炒至蛋熟出锅

步骤7

冷藏肉肠切半后入锅炒热,不加油噢
早餐松饼/pancake/hotcake的做法的做法图解8

步骤8

最后摆盘即成

早餐松饼/pancake/hotcake的做法的烹饪技巧

日本牌子的松饼粉要比欧美、东南亚品牌的好吃哦

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更新时间:2025/1/12 18:37:45