家常菜—清蒸红立鱼
清蒸，乃是粤菜做法之一，清蒸能锁住食材原有的鲜味
清蒸红立鱼的做法
步骤1
立鱼洗干净，鱼背打刀花，用食盐，料酒生姜腌一会步骤2
锅烧开水，放入鱼，大火蒸十分钟左右步骤3
放入香葱，香菜段，再放几滴酱油，焖五秒钟，起锅
步骤4
热锅，放入适量油，等油冒烟，然后浇到鱼身上，开动清蒸红立鱼的烹饪技巧
立鱼富含维生素和脂肪，营养价值很高，具有健脾养脾的功效。
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- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 予顷得宛陵葛生所茹笔十余筒其中复得精妙者 林逋
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- 予顷时有一联云太饱伤清气微寒最好诗葛天民 苏泂
- 予顷游青城数从上官道翁游暑中忽思其人 陆游
- 予顷至鄞中常馆同叔之筠轩修篁交阴奇石中峙 孙应时
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- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
- 予去杭十六年而复来留二年而去平生自觉出处 苏轼
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来 黄庭坚
- 予三十年前为宿州教授今涂次见诸生一二人 晁说之
- 予少年颇知种松，手植数万株，皆中梁柱矣。 苏轼
- 予少年颇知种松手植数万株皆中梁柱矣都梁山 苏轼
- 予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上 王之道
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄 陆游
- 予使江西时以诗投政府丏湖湘一麾会召还不果 陆游
- 予始生日岩叟酒见过且有寿语赋此以谢之 陈文蔚
- 予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而 郑刚中
- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之遮 陈宓
- 予数年不至城府丁巳火後今始见之 陆游
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