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诗文 年糕火锅
释义

年糕火锅

老公和我都喜欢吃,第三次做了,(感觉比外面的韩国火锅好吃多了)之前都没上传,今天想上传了,却没有去买牛肉,只能用里脊肉和鸡胸肉来代替了。条状年糕也没买到,就买了片状的,效果是一样!

年糕火锅的用料

里脊肉 2个 鸡胸肉 2个
年糕 适量 泡菜 适量
金针菇 适量 口蘑 3~4个
地瓜 适量 西葫芦 1/3
洋葱 1/2 芝士 2片
蚝油 少许

年糕火锅的做法

年糕火锅的做法图解1

步骤1

西葫芦切片,洋葱切圈
年糕火锅的做法图解2

步骤2

口蘑切片,金针菇撕好就行
年糕火锅的做法图解3

步骤3

年糕和地瓜,还有两片芝士
年糕火锅的做法图解4

步骤4

鸡胸肉和里脊肉
年糕火锅的做法图解5

步骤5

煮的时候想起来家里还有火腿肠,又加了两根

年糕火锅的烹饪技巧

年糕先焯一遍比较好,芝士最后放

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更新时间:2024/12/26 12:08:00