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诗文 麻辣啤酒小龙虾
释义

麻辣啤酒小龙虾

几年前我两个堂姐就爱吃的不得了、每个星期都要买五六斤 自己来做、不管妈妈炒了其它什么好吃的 我们三个都是一直吃龙虾、哈哈,每人吃的壳都是那种大碗的

麻辣啤酒小龙虾的用料

龙虾 2斤 干小辣椒 适量
姜、 适量 花椒 1把
炒龙虾作料 1包 啤酒 1瓶
大蒜 越多越香 洋葱 1个
芹菜 3条 大葱 3条
黄瓜 1根

麻辣啤酒小龙虾的做法

麻辣啤酒小龙虾的做法图解1

步骤1

这是我很久以前的了没有详细照哈、先下油、油温把炒龙虾佐料放下去等它有香味了放姜蒜、干辣椒、花椒、炒一会就放小龙虾下去炒、然后放盐、多放几勺、炒两三分钟就倒入啤酒、然后盖上锅盖,煮二十中间 、时间可打开盖子翻炒,然后放大葱、洋葱下去炒均匀继续盖上煮,煮个十分钟就放黄瓜下去、炒几分钟就可以了,注意:锅里如果啤酒煮干了可以到点水下去。最后放入鸡精、如果尝着还没味道,在放盐
麻辣啤酒小龙虾的做法图解2

步骤2

最后成品

麻辣啤酒小龙虾的烹饪技巧

喜欢吃辣的还可以买点泡海椒和泡姜喔、还有就是我在卖龙虾那里喊他直接给我把龙虾弄好了的、回来直接放盐水泡一会然后多洗几次,怕还洗不干净的、备个牙刷、每个龙虾肚子下刷干净

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更新时间:2024/12/26 2:41:12