牛油果皮烤鸡蛋

今天，我给我哥打了一杯牛油果奶昔，虽然他没吃上，可却让我在这基础上新创一道挺美观的食物，想起豆果之前有朋友做过这道菜，我在她的基础上加上自己的创意，合理利用打果汁后的牛油果壳，一出烤箱，迫不及待尝了一下，是我喜欢的味道，喜欢吃牛油果的朋友可以试一下，合理利用嘛！

牛油果皮烤鸡蛋的用料

牛油果 2个

海盐适量

十三香适量

花生油适量

牛油果皮烤鸡蛋的做法

步骤1

把牛油果切半，牛油果心哇出来，（牛油果心可以做成牛油果奶昔或者牛油果水果沙拉）如果白天打的牛油果，可以把壳先放冰箱

步骤2

把牛油果皮涂上一层花生油和一点点盐，如果有油可以用黄油，再鸡蛋打到牛油果里面，如果蛋青太多可以只放一半就行

步骤3

用海盐也就是粗盐和十三香搅拌一起备用

步骤4

把拌好的海盐和十三香洒在鸡蛋上

步骤5

可把之前的牛油果拿出一块切成黄豆那么大颗粒放鸡蛋上，这样一会吃到的鸡蛋就会有牛油果的味道

步骤6

把烤箱预热五分钟，再放进去烤十五分钟

步骤7

好吃的牛油果烤鸡蛋就出炉啦！