五彩菠萝饭的正宗做法、黑糯米、普通大米、菠萝、虾仁、午餐肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜、洋葱、椰浆、蚝油、盐、味精、黑胡椒怎么做-菜谱宝典

五彩菠萝饭的用料

步骤1

黑糯米先要泡差不多一天，最好一早就泡上，在混合普通大米蒸，注意水不能加太多，否则饭会很软

步骤2

把胡萝卜切成粒，和豌豆玉米备用洋葱也切成粒备用

步骤3

虾仁去虾线备用，可以放少于盐调味

步骤4

之后准备炒饭，准备好椰浆，蚝油等调料

步骤5

先倒入橄榄油炒香蔬菜粒然后倒入虾仁，加入少许盐，再倒入切好的菠萝块，最后倒入米饭，快速翻炒放入黑胡椒，盐，椰浆快速再翻炒，如有糊锅适当加点水，或加点油，最后放入蚝油和少许味精提鲜

步骤6

最后把炒好的饭放入菠萝中，再放入蒸隔里蒸至水开就差不多了！香气扑鼻哦