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诗文 泡椒酸菜土豆片
释义

泡椒酸菜土豆片

瞎弄的,味道还不错,我家的酸菜不咸,就只用水冲了下,如果咸的话就用水泡泡。泡椒看自己口味吧,能吃就多放,不能吃就少放

泡椒酸菜土豆片的用料

土豆 2个 泡椒 5个
酸菜 适量 大蒜 3颗
盐 适量 味精 适量

泡椒酸菜土豆片的做法

步骤1

土豆切片泡水,我喜欢吃脆一点的,酸菜、泡椒切段,大蒜切片

步骤2

热锅冷油炒香蒜片,然后放入泡椒酸菜炒香,再加入土豆片翻炒,放盐,加水,水刚刚没过土豆片就好,熟了就可以吃了,起锅之前加点味精。我做的都会有些汁,汁的味道还不错

泡椒酸菜土豆片的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:46:45